MESTIZAJE EN MÉXICO

La mezcla genética entre indígenas, europeos y africanos que se produjo en México a partir del siglo XVI conformó una población mestiza con variadas características físicas. La percepción social de estos perfiles antropológicos ha llevado a la creación de estereotipos humanos regionales, como sustento de una identidad nacional.

Podemos hablar de una identidad antropológica de la población mexicana, cuyo perfil actual se ha conformado a lo largo de la historia. Tanto sus rasgos físicos como sus expresiones culturales, que ahora se reconocen en su amplia variabilidad, proceden del mestizaje -mezcla genética- que se produjo a partir de la conquista entre la población nativa y los europeos y africanos recién llegados

El mestizaje en México a través del tiempo

En México, el mestizaje comenzó en la península de Yucatán, cuando Gonzalo Guerrero y Jerónimo de Aguilar se incorporan a una comunidad maya después de que su embarcación naufraga en aguas del Caribe. El relato de Bernal Díaz del Castillo sobre la integración del primero a la sociedad indígena y su apego a los hijos engendrados es un ejemplo significativo de esta temprana mezcla biológica. Más tarde, consumada la conquista, el hijo procreado por Cortés y doña Marina es otro ejemplo bien conocido históricamente de la mezcla racial que alcanzaría con el tiempo proporciones significativas.

La aceptación social de la descendencia mestiza en el periodo inmediatamente posterior a la conquista (hubo incluso hijos de estas uniones que se incorporaron a la nobleza española) disminuyó a medida que avanzaba la colonización. La sociedad colonial llegó a ser cada vez más cerrada y rígidamente estratificada, de acuerdo con la adscripción social y el linaje biológico de los individuos.

La corona promovió una política tendiente a la separación de los tributarios indígenas del resto de la población novo hispana y evitó, en general, los matrimonios mixtos. Estas restricciones, sin embargo, fueron pronto socavadas por la mezcla de razas que dio lugar a las llamadas castas, formadas en gran parte por los productos de las uniones interraciales ilegítimas de españoles, indios y negros. Aunque el término mestizo se aplicó particularmente a la mezcla de español e indígena, el resto de las castas deben ser consideradas biológicamente como mestizas, esta nomenclatura era compleja y confusa, difícilmente aplicable a individuos que a menudo no poseían datos genealógicos y cuyo aspecto físico no permitía hacer una clara distinción.

Hacia finales del virreinato, la composición de la población de la Nueva España, que contaba con cerca de 6 millones de habitantes, era aún mayoritariamente indígena y sólo alrededor del 40 por ciento era de criollos y mestizos.

El mestizaje cultural

Una nueva sociedad distinta a la mesoamericana y a la hispana nació y creció al pasar los primeros años de la conquista, ya no solo sería la mezcla racial, también el idioma, la comida, el vestido, etc. tomaron de una y otra cultura, la hispana y la indígena, elementos que se fusionaron y dieron vida a lo que hasta nuestros días identifica culturalmente a México en el mundo a través de su arte, la música y las tradiciones nacidas mediante el proceso del mestizaje cultural.

El idioma

El español o castellano que se habla en México tiene muchísimas palabras de origen indígena ejemplo de ello es el nombre del país que proviene del vocablo Nahuatl Meztli, que significa Luna, Xictli, que significa Ombligo o centro y Co. que quiere decir lugar, Metztli xictli co que los españoles debido a la complejidad para ellos pronunciarlo acortan a México, esta es la teoría sobre el origen del nombre del país y fue propuesta por Alfonso Caso; existen muchas más teorías pero lo cierto es que en todas ellas el mestizaje lingüístico es palpable.

Otra palabra de uso común es tlapalería igual tomada de un vocablo Nahuatl, tlapalli y del español ería que es un sufijo que habla de pluralidad, tlapalería es lo que ferretería en otras partes del mundo hispanoamericano, quizá el ejemplo más extendido, después del nombre del país es sin duda la palabra chocolate palabra de origen Nahuatl que se extendió a todo el mundo.

Muchos más ejemplos del mestizaje de las lenguas indígenas con el castellano existen no solo de vocablos provenientes del Nahuatl, también del Purepecha y el Maya existen ejemplos, más adelante extenderemos esta información.

La comida

La comida en México es la mezcla de ingredientes que los pueblos autóctonos utilizaban para preparar sus alimentos diarios con elementos de la cocina española, la harina de trigo no existía en Mesoamericana  solo existía el maíz el cual era utilizado para elaborar diversos productos como la tortilla que se consume en el centro y sur de México mayoritariamente y también en otras partes del mundo, con la introducción del trigo el pan tomo una característica propia, el pan de muerto es ejemplo de ello este es el resultado de las tradiciones indígenas de honrar a los muertos y los ingredientes europeos traídos al nuevo mundo.

El atole de maíz antiguamente se preparaba con maíz cacao, chile y miel de abeja, ya los españoles agregaron a esta leche y otros ingredientes que dieron variedad de combinaciones de sabor a esta bebida prehispánica.

Esta entrada pretende ser un ejemplo resumido o por decirlo de forma apropiada un resumen del proceso del mestizaje en México, seguiremos ampliando la información.

FUENTES CONSULTADAS:

Serrano Sánchez, Carlos, “Mestizaje y características físicas de la población mexicana”, Arqueología Mexicana núm. 65, pp. 64-67.

https://www.historiademexico.info/2017/09/el-mestizaje-en-mexico.html